Montag, 28. Oktober 2013

Schnelle Sonntagsmuffins...

...gefüllt mit Pflaumenmus gabs gestern Nachmittag bei uns. Wer Lust hat, kann sie ja  - am nächsten Sonntag -  oder einfach irgendwann mal ausprobieren. Geht super flink und schmecken echt lecker:

 
Rezept:

250g Mehl
1 Pck. Backpulver
1 Ei
120g Zucker
80ml Pflanzenöl
300ml Buttermilch
Pflaumenmus

Mehl zusammen mit Backpulver in eine Schüssel sieben. Öl und Ei mit Rüchrgerät schaumig schlagen, Mehlmischung, Zucker und Buttermilch dazu und zu glattem Teig rühren. Jeweils ein Klacks in ein Muffinförmchen (ich hab diese Silikonteilchen, die sind echt klasse), dann einen Teelöffel voll Pflaumenmus drauf und nochmal Teig drüber.
Bei 190Grad (Umluft 175) ca. 30min. backen.  - Fertig!-
Naja, nen Moment abkühlen lassen und Puderzucker drüber. Dann aber verschmausen....

 
 Wünsch allen einen schönen Wochenbeginn! Eure Anke

Montag, 21. Oktober 2013

Freitag, Samstag, Sonntag...

...drei tolle (anstrengende) Tage liegen hinter uns. Die große Herbstmesse in Cottbus hat ihre Pforten wieder geschlossen und nach langer Vorbereitung liegt jetzt die Chaosbeseitigung vor mir ;o)
Kisten wieder auspacken, alles an seinen Platz räumen und 3 Tage Mama nicht zu Hause hinterlassen auch ihre Spuren... Aber die Messe hat einen riesen Spass gemacht, viele nette Kontakte, teilweise aus dem Vorjahr, Kunden die extra wegen mir gekommen sind und ein Wetterchen sag ich euch... das hätte auch ne Frühjahrsmesse sein können. Aber ich gebe zu, ab Sonntagnachmittag habe ich jeden Knochen einzeln gespürt. 
Besonders hab ich mich gefreut, als ich am Samstagmorgen einen Anruf bekam, dass ich groß in der Tagespresse, der "Lausitzer Rundschau" abgebildet bin. Das war natürlich eine schöne Überraschung:


Aber so richtig los gings ja schon am Donnerstagabend - der Aufbau. Wir betreten die Messehalle und ich bekomme einen riesen Schreck! Im vorigen Jahr waren die Trennwände ca. 1,60m hoch, dem entsprechend habe ich den Stoff der Wanddeko in dieser Höhe genäht. Was jetzt vor mir stand waren Wände die bis in den Himmel reichten! Ziemlich unglücklich hab ich also meinen "Hochwasserstoff" halbmittig angebracht. Da ist dann Improvisation gefragt.


Freitag früh noch ein bissl Organzaschischi oben ran, damits nicht ganz so nackig aussieht. Naja, Zeit zum Nachdenken war da eh nicht mehr. 
Dann alles "ruf off de Tische" und hoffen das trotzdem alles gut aussieht. Lachen ging ja schon wieder:

 Ferddisch! 


Und Alles in Allem zufrieden!


Meine neuen Tischdecken habe ich noch eine Woche vorher genäht, weil ich´s nicht so wollte wie im Jahr davor und mit den verschieden Stoffen hats allen super gut gefallen.


Es gab Seifen und Seifen-Torten und Seifen-CupCakes und Dufttarts aus Sojawachs und BadePralinen und...

 

...noch mehr Seifen und Rasierseifen und Seifen-Jade-Steine und  Seifenblüten und...



...Badesalz und Bademilchpulver und Badekugeln und Badeschokolade und Lippenbalsam u.v.m....

Eine besondere Geschichte hat dieser wunderschöne Schminktisch, der etwa 100 Jahre alt ist. Der fristete nämlich sein Dasein in den letzten 30 Jahren im Schuppen meines Onkels, zugestellt mit Kisten und Kästen. So ging das natürlich gar nicht, der schrie förmlich nach mir!



Schaut mal wie traurig der aussah, der wackelte und zitterte nur so vor sich hin:



Aber der liebe Herr A. hat drei Tage vor der Angst noch die Säge in die Hand genommen und den Pinsel geschwungen und so manches nächtliche Stündchen an dem guten Stück gearbeitet und rausgekommen ist ein ganz persönliches Stück für mich und ich bin einfach nur ganz verzückt und ganz verliebt:


Hach sooo schön...


So, ich muss wieder an die Front, es wollen noch ein paar Kisten ausgepackt werden, äh... und Wäsche ist auch noch in der Waschmaschine und Herr A. ruft gerade zum Sonntagsbraten, den es eben erst heute gibt. Dann werd ichs mir mal schmecken lassen (Frischlingkeule mit Klösse/Knödel und Romanesko und Rosenkohl und Rotkohl)...
Wünsch euch allen eine schöne sonnige Herbstwoche, eure Anke



Montag, 14. Oktober 2013

Himmel nochmal...

...schon wieder fast 1 Monat rum. Rennt euch die Zeit auch immer weg? Wahrscheinlich hat das doch mit dem Alter zu tun, hab letztens erst gehört, das Kindern alles viel länger vorkommt als uns Muddies...

Momentan steck ich bis über beide Ohren in der Messevorbereitung zur diesjährigen Herbstmesse in Cottbus vom 18.-20.10.2013.
Hab viiiiiele schöne Sachen gezaubert, meinen Stand neu benäht, Herrn A. zum Deko-Möbel-Bauen engagiert und hoffe ernsthaft das ich alles noch rechtzeitig fertig bekomme.
Danach gibts auch wieder viele Bilder...